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カート（| 商品名 | 西伊豆 ご当地グルメ イカスミ入り麺の海賊焼（塩焼きそば） 10食入 |
|---|---|
| 商品番号 | izs3kai10 |
| 商品内容 | イカスミ入り麺の海賊焼(塩焼きそば) 10食 ※1袋の内容量：めん130g×2 / ソース 24g×2 |
| 原材料 | 小麦粉、イカスミ粉末、食塩、かんすい、トレハソロース、ソース（オイスターソース）、蛋白加水分解物、食物性油脂、醤油、ポークエキス、チキンエキス、野菜ブイヨン、食塩、砂糖、玉葱、香辛料、調味料（アミノ酸等）、酒精、カラメル色素、増粘剤（キサンタン）、原材料の一部に小麦、大豆を含む。 |
| 賞味期限 | 冷蔵保存15日間（お早めにお召し上がりください） |
| お届けついて | 着日、時間帯指定が可能です。 |
| お支払方法 | 通常のお支払方法が可能です。 |
| 同梱について | 産地直送のため、海賊焼・海賊ラーメン・桜そば以外の商品とは、同梱できませんのでご了承ください。 |
| 送料について | クール冷蔵便でお届けします。送料は基本料金での配送です。 |
| ご用途 | のし・包装はできませんのでご了承ください。 |
「海賊焼」は、Ｂ級グルメの「しおかつおうどん」と並び、静岡県西伊豆のご当地グルメです。
夕陽の町として有名な西伊豆は、駿河湾を舞台としたイカ漁が盛ん。
昔、北条水軍が活躍した地であり、西伊豆海岸のいたるところで水軍の基地や船隠し場所を見つけることができます。
水軍の歴史がある西伊豆 堂ヶ島の火祭りでのクライマックスの海賊征伐のイメージと、その歴史をなぞるかのように荒々しくダイナミックさを感じさせるまっ黒い麺がマッチしているところから「海賊焼」と名付けられた焼そばができました。
イカスミソースを染み込ませたのではなく、イカ墨を練り込んだ蒸し麺が特徴。真っ黒な麺の塩焼きそばです。味はあっさりしていて食べやすく、細めでのどごしの良い麺です。
西伊豆町の色バトルで優勝したことをきっかけに、ふじのくに新商品セレクションで金賞を受賞し、むらおこし特産品コンテストでは経済産業大臣賞を受賞しました。
熱したフライパンに油を入れ、イカ・エビ・野菜などのお好みの具を軽く炒め、ほぐした麺を入れて炒めます。ソースを良く混ぜ合わせるだけで簡単に調理ができます。