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| 商品名 | 静岡県由比産 素干し桜えび |
|---|---|
| 商品番号 | seh18 |
| 商品内容 | 静岡県由比産 素干し桜えび（天日干し・乾物） 40g 1パック |
| 賞味期限 | 常温保存 90日間 ※干し 桜えび は、開封後はお早めにお召上がりください。 |
| お届けついて | 着日、時間帯指定が可能です。 |
| お支払方法 | 通常のお支払方法が可能です。 |
| 同梱について | しらす、桜えび 商品との同梱ができます。 産地直送のため、しらす、桜えび以外の商品とは、同梱できませんのでご了承ください。 |
| 送料について | ヤマト宅急便(普通便)でお届けします。送料は基本料金での配送です。 |
| ご用途 | 袋入りのため、のし・包装はできませんので、ご了承ください。 ※のし・包装がどうしても必要な場合は、事前にご相談ください。 ※ 四季折々の季節の行事(イベント)、母の日、父の日、敬老の日、お中元、暑中お見舞い、残暑お見舞い、お歳暮。そして、結婚や出産のお祝い、内祝いやお返し、お礼、お誕生日祝いなどの贈物(ギフト)に。またお土産、帰省土産等のプレゼントにもどうぞご利用ください。 |
漁獲量・漁期制限の希少なえび
桜えびは深海200～300メートルに生息する、体調約4センチほどの透き通ったピンク色のエビです。世界的に希少なエビで日本では駿河湾だけしか漁がありません。
漁は春（4～6月）と、秋（10～11月）の2回のみ。さらに水揚げできるのも由比・蒲原と大井川の漁港のみと決められており、漁獲量も厳しく制限されている珍しいえびです。
由比漁港は、すぐ沖が駿河湾という絶好の位置にあり、とれたての新鮮な桜海老が水揚げされます。
由比から産地直送
由比港でセリにかけられる「桜えび」の中から、桜えび職人が大きくて鮮度の良い上質なもののみを厳選して落札。良いものがないと、そのセリで入札しないほど、こだわりのある上質の桜えびです。落札された桜えびは、すぐ近くにある富士川の河川敷で素干しにした後、美味しさをそのまま袋詰めにします。
ほんのり磯の香りと甘みがある天日干し
落札された桜えびは、すぐ近くにある富士川の河川敷で素干しにした後、美味しさをそのまま袋詰めにします。天日干し（素干し）だから無添加、無着色なので、安心・安全です。
富士川のさわやかな風と、サンサンと太陽の光を浴びた素干しの天然桜えびは、お口に広がる磯の香りとえびの甘みがあります。また、そのまま由比からご家庭にお届け(産地直送)するので、「そのまま食べてもおいしい。えびの甘みがあって、磯の香りもする。」とお買い上げいただいた皆様から、大変好評をいただいています。
旨味凝縮、噛むほどに深い味わい。
そのままで食べて、磯のかおり豊かな、桜えび 独特の甘みをお楽しみください。
お好みで、醤油や、マヨネーズをつけてパリパリッと召し上がるのもまた格別です。ビールやお酒のおつまみとして、お子様のおやつ等としてお召し上がりいただけます。
