商品名 | 静岡県由比産 釜揚げしらす 1kg |
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商品番号 | srk85 |
商品内容 | 静岡県由比産 釜揚げしらす 1kg |
賞味期限 | 冷凍保存 1ヶ月 ※解凍後はお早めにお召上がりください。 |
お届けついて | 着日、時間帯指定が可能です。 |
お支払方法 | 通常のお支払方法が可能です。 |
同梱について | しらす、桜えび 商品との同梱ができます。 産地直送のため、しらす、桜えび以外の商品とは、同梱できませんのでご了承ください。 |
送料について | クール冷凍便でお届けします。送料無料商品です。 ※北海道、沖縄、及び離島への送料は、別途500円プラス消費税かかります。ご了承ください。 |
ご用途 | のし・包装は無料サービスです。 ※ 四季折々の季節の行事(イベント)、母の日、父の日、敬老の日、お中元、暑中お見舞い、残暑お見舞い、お歳暮。そして、結婚や出産のお祝い、内祝いやお返し、お礼、お誕生日祝いなどの贈物(ギフト)に。またお土産、帰省土産等のプレゼントにもどうぞご利用ください。 |
しらすはカルシウムや鉄分を多く含んだかたくち鰯(いわし)や真鰯などの生後1~2ヶ月の稚魚。生しらすの漁場は由比漁港すぐの駿河湾で、外海と違い外敵が少なく潮の流れも穏やかなため、脂ののったしらすが育ちます。しらすの旬(漁期)は3月から11月まで。新鮮なまま捕獲されたしらすは急速冷凍され、一年通して新鮮な由比のしらすを味わうことができます。
鮮度がよく上質なもののみセリで落札し、由比港近くにある加工場で、獲れたてを海洋深層水で洗浄。その後さっと釜揚し、絶妙なタイミングで、ふんわりふっくらと、柔らかな食感のしらすに茹であげます。お買い上げいただいた皆様から「絶品の味」だと大変高い評価ををいただいています。